Tutte le nostre pizze sono preparate con impasto a lievitazione naturale 48h e metodo Biga, e rappresentano la nostra unica sintesi di tradizione e qualità
Antipasto
patatine fritte o verdure in pastella
Pizza a scelta o insalatona con focaccia
OPERE DI PANE (servite con patatite fritte o insalata a scelta)
Adelson e Salvini - Pomodoro a fette, formaggio fresco, prosciutto crudo misticanza di verdure, olio EVO
Il Pirata - Pesto di basilico, cotto, asiago, mozzarella, pomodoro ciliegino, olio EVO
Zaira - Funghi freschi cipolla, nduja, pomodori secchi, bufala a crudo, melanzane grigliate, olio EVO
SARTORIA DI CALZONI
Siciliano - Tuma, acciughe, olive, cipollina, pepe nero, olio EVO
Classico - Pomodoro, prosciutto cotto, tuma, olive nere, origano, olio EVO
Vegetariano - Melanzane grigliate, radicchio, mozzarella, zucchine, spinaci, pomodoro, scaglie di grana
PIZZE IN CHIAVE CLASSICA
Napoletana - Pomodoro, origano, basilico, olio EVO
Biancaneve - Mozzarella, scaglie di grana, olio EVO
Margherita - Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
La Norma - Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio EVO
Capricciosa - Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi freschi, olio EVO
4 Formaggi - Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, olio EVO
Romana - Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico, olio EVO
Fattoressa - Pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, acciughe, olive, olio EVO
Parmigiana - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
Vegetariana - Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, olive, funghi freschi, spinaci, melanzane grigliate, olio EVO
Diavola - Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, cipolla, olio EVO
San Daniele - Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, grana, basilico, olio EVO
Bevanda
calice di vino o birra nazionale da 33cl o bibita da 33cl o acqua da 50cl
Dolce
frittelle alla Nutella o al miele
Caffè o limoncello
Coperto
Coupon utilizzabile entro 4 mesi dalla data d'acquisto previa disponibilità posti prenotabili
Prenotabile per CENA dalle 19:00 alle 23:00 (orario di inizio servizio)
con prenotazione e disdetta entro le 21:00 dello stesso giorno
Prenotazione online obbligatoria da effettuarsi solo dopo l'acquisto del coupon
Potrai esibire il coupon anche in formato digitale direttamente dal tuo dispositivo (stampa non necessaria)
Posti in sala interna o in veranda esterna riscaldata secondo ordine di prenotazione
Pizze Gourmet non incluse nell'offerta disponibili con supplemento da pagare in loco
É gradito presentare il coupon in forma cartacea
Menù bambino - patatine fritte + pizza baby + bibita da 33cl a scelta + dolce + coperto - a 7,00€ da pagare in loco
Adulti e bambini che non consumano (con coupon o menù bambino) coperto obbligatorio di 3,00€ (escluso bambini fino a 2 anni) a persona da pagare in loco
É possibile festeggiare compleanni ed eventi con supplemento di 1,50€ a persona da pagare in loco
Per introdurre la torta dall'esterno è obbligatorio presentare lo scontrino d'acquisto ed è vietato introdurre bevande
Tutte le nostre pizze sono preparate con impasto a lievitazione naturale 48h e metodo Biga, e rappresentano la nostra unica sintesi di tradizione e qualità
Antipasto
patatine fritte o verdure in pastella
Pizza a scelta o insalatona con focaccia
OPERE DI PANE (servite con patatite fritte o insalata a scelta)
Adelson e Salvini - Pomodoro a fette, formaggio fresco, prosciutto crudo misticanza di verdure, olio EVO
Il Pirata - Pesto di basilico, cotto, asiago, mozzarella, pomodoro ciliegino, olio EVO
Zaira - Funghi freschi cipolla, nduja, pomodori secchi, bufala a crudo, melanzane grigliate, olio EVO
SARTORIA DI CALZONI
Siciliano - Tuma, acciughe, olive, cipollina, pepe nero, olio EVO
Classico - Pomodoro, prosciutto cotto, tuma, olive nere, origano, olio EVO
Vegetariano - Melanzane grigliate, radicchio, mozzarella, zucchine, spinaci, pomodoro, scaglie di grana
PIZZE IN CHIAVE CLASSICA
Napoletana - Pomodoro, origano, basilico, olio EVO
Biancaneve - Mozzarella, scaglie di grana, olio EVO
Margherita - Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
La Norma - Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio EVO
Capricciosa - Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi freschi, olio EVO
4 Formaggi - Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, olio EVO
Romana - Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico, olio EVO
Fattoressa - Pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, acciughe, olive, olio EVO
Parmigiana - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
Vegetariana - Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, olive, funghi freschi, spinaci, melanzane grigliate, olio EVO
Diavola - Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, cipolla, olio EVO
San Daniele - Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, grana, basilico, olio EVO
Bevanda
calice di vino o birra nazionale da 33cl o bibita da 33cl o acqua da 50cl
Dolce
frittelle alla Nutella o al miele
Caffè o limoncello
Coperto
Coupon utilizzabile entro 4 mesi dalla data d'acquisto previa disponibilità posti/servizi prenotabili
Prenotabile per CENA dalle 19:00 alle 23:00 (orario di inizio servizio) previa disponibilità posti/servizi prenotabili
con prenotazione e disdetta entro le 21:00 dello stesso giorno
Prenotazione online obbligatoria
effettuabile solo dopo l'acquisto del coupon, solo online puoi verificare la disponibilità dei posti/servizi prenotabili prima dell'acquisto
Potrai esibire il coupon anche in formato digitale direttamente dal tuo dispositivo (stampa non necessaria)
Posti in sala interna o in veranda esterna riscaldata secondo ordine di prenotazione
Pizze Gourmet non incluse nell'offerta disponibili con supplemento da pagare in loco
É gradito presentare il coupon in forma cartacea
Menù bambino - patatine fritte + pizza baby + bibita da 33cl a scelta + dolce + coperto - a 7,00€ da pagare in loco
Adulti e bambini che non consumano (con coupon o menù bambino) coperto obbligatorio di 3,00€ (escluso bambini fino a 2 anni) a persona da pagare in loco
É possibile festeggiare compleanni ed eventi con supplemento di 1,50€ a persona da pagare in loco
Per introdurre la torta dall'esterno è obbligatorio presentare lo scontrino d'acquisto ed è vietato introdurre bevande
Tutto perfetto
Ottimo rapporto qualità/prezzo. locale molto carino. Lo consiglio e ci ritornerò sicuramente
Menù abbondante, la pizza era morbida e ben lievitata e il personale molto cordiale.
Tutto perfetto, porzioni abbondanti, servizio rapido, camerieri efficienti e cortesi. Pizze squisite. Voto 10
Tutto perfetto e ottimo
tutto buonissimo, servizio eccellente
Pizza buonissima come sempre, servizio impeccabile.
Servizio veloce, pizza gradevole, locale accogliente
Ottima la pizza, servizio buono!
Accoglienza ottima ,pizze molto buone ,ottimo tutto il menu
Tutto buonissimo personale cortese e gentile
Andiamo spesso a mangiare la pizza, ci troviamo benissimo ottima pizza personale eccellente
Ho acquistato un coupon su sconton e la scelta della pizza nel menù era ristretta perchè le pizze gourmet non erano incluse. La pizza abbastanza buona e il servizio ottimo. Cameriere disponibile e gentile.
Locale molto carino, lo staff attento gentile, cibo ottimo impasto ai 5 cereali squisito e digeribile, ritornerò molto volentieri
Locale carino , ragazzi cortesi e sempre pronti, pizza buonissima ,che dire se non da tornare
Tutto molto buono. Lo consiglio a tutti
Siamo andanti con mio marito lunedì sera con il menù x2 acquistato su sconton. Gentilezza e professionalità. Ambiente giovane e dinamico. Qualità-quantità-prezzo. Pizza e condimenti buonissimi…In particolare le verdure fritte in pastella. Top! Consigliato!
Tutto perfetto
Personale estremamente gentile e menù squisito! Torneremo sicuramente
Pizza buonissima e servizio eccellente
personale molto cortese. buona la pizza, soprattutto le frittelle con la nutella
Tutto buono i camerieri cordialissimi.
Faccio i miei complimenti al ristorante pizzeria le quinte ,si mangia benissimo e il titolare è il cameriere sono di una gentilezza unica
Locale molto accogliente e pulito. Il personale molto gentile e disponibile. Antipasto abbondante e di ottima qualità. Pizze veramente molto buone, sia l'impasto che i condimenti. Complimenti al titolare e a tutto il personale. Consigliatissimo!
Cordiali e professionali
Impasto della pizza ottimo. Servizio al tavolo eccellente. La pizza era buona e il personale cortese ed educato.
Ottima accoglienza, personale gentilissimo e ottimo cibo. Antipasto, pizze e dolce veramente buoni. E' stata una bella scoperta nel cuore di Catania. Grazie!
Personale gentilissimo e molto qualificato. Abbiamo mangiato benissimo.
Tutto ottimo personale gentilissimo .Consigliatissimo