Tutte le nostre pizze sono preparate con impasto a lievitazione naturale 48h e metodo Biga.
Rappresentano la nostra unica sintesi di tradizione e qualità
Antipasto
patatine fritte o verdure in pastella
Pizza a scelta tra
PIZZE CLASSICHE
Napoletana: Pomodoro, origano, basilico, olio EVO
Biancaneve: Mozzarella, scaglie di grana, olio EVO
Margherita: Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
La Norma: Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio EVO
Capricciosa: Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi freschi, olio EVO
4 Formaggi: Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, olio EVO
Romana: Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico, olio EVO
Fattoressa: Pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, acciughe, olive, olio EVO
Parmigiana: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
Vegetariana: Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, olive, funghi freschi, spinaci, melanzane grigliate, olio EVO
Diavola: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, cipolla, olio EVO
San Daniele: Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, grana, basilico, olio EVO
CALZONI
Siciliano: Tuma, acciughe, olive, cipollina, pepe nero, olio EVO
Classico: Pomodoro, prosciutto cotto, tuma, olive nere, origano, olio EVO
Vegetariano: Melanzane grigliate, radicchio, mozzarella, zucchine, spinaci, pomodoro, scaglie di grana
OPERE DI PANE (servite con patatite fritte o insalata)
Adelson e Salvini: Pomodoro a fette, formaggio fresco, prosciutto crudo misticanza di verdure, olio EVO
Il Pirata: Pesto di basilico, cotto, asiago, mozzarella, pomodoro ciliegino, olio EVO
Zaira: Funghi freschi cipolla, nduja, pomodori secchi, bufala a crudo, melanzane grigliate, olio EVO
Bevanda
calice di vino o birra nazionale da 33cl o bibita da 33cl o acqua da 50cl
Dolce
frittelle alla Nutella o al miele
Caffè o limoncello
Coperto
Coupon utilizzabile entro 4 mesi dalla data d'acquisto (si intende la data della prima seduta in caso di servizi multipli) previa disponibilità posti prenotabili
Prenotabile per CENA tutti i giorni (escluso il Martedì e Sabato) dalle 19:00 alle 23:00 (orario di inizio servizio)
con prenotazione e disdetta entro le 21:00 dello stesso giorno
Prenotazione online obbligatoria da effettuarsi solo dopo l'acquisto del coupon
Potrai esibire il coupon anche in formato digitale direttamente dal tuo dispositivo (stampa non necessaria)
Menù bambino: patatine fritte + pizza baby + bibita + dolce + coperto - A 7,00€ da pagare in loco
Ospiti non paganti al tavolo (escluso bambini fino a 2 anni) coperto obbligatorio di 3,00€ a persona da pagare in loco
É possibile festeggiare compleanni ed eventi con supplemento di 1,50€ a persona da pagare in loco
Per introdurre la torta dall'esterno è obbligatorio presentare lo scontrino d'acquisto ed è vietato introdurre bevande
Tutte le nostre pizze sono preparate con impasto a lievitazione naturale 48h e metodo Biga.
Rappresentano la nostra unica sintesi di tradizione e qualità
Antipasto
patatine fritte o verdure in pastella
Pizza a scelta tra
PIZZE CLASSICHE
Napoletana: Pomodoro, origano, basilico, olio EVO
Biancaneve: Mozzarella, scaglie di grana, olio EVO
Margherita: Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
La Norma: Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio EVO
Capricciosa: Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi freschi, olio EVO
4 Formaggi: Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, olio EVO
Romana: Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico, olio EVO
Fattoressa: Pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, acciughe, olive, olio EVO
Parmigiana: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
Vegetariana: Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, olive, funghi freschi, spinaci, melanzane grigliate, olio EVO
Diavola: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, cipolla, olio EVO
San Daniele: Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, grana, basilico, olio EVO
CALZONI
Siciliano: Tuma, acciughe, olive, cipollina, pepe nero, olio EVO
Classico: Pomodoro, prosciutto cotto, tuma, olive nere, origano, olio EVO
Vegetariano: Melanzane grigliate, radicchio, mozzarella, zucchine, spinaci, pomodoro, scaglie di grana
OPERE DI PANE (servite con patatite fritte o insalata)
Adelson e Salvini: Pomodoro a fette, formaggio fresco, prosciutto crudo misticanza di verdure, olio EVO
Il Pirata: Pesto di basilico, cotto, asiago, mozzarella, pomodoro ciliegino, olio EVO
Zaira: Funghi freschi cipolla, nduja, pomodori secchi, bufala a crudo, melanzane grigliate, olio EVO
Bevanda
calice di vino o birra nazionale da 33cl o bibita da 33cl o acqua da 50cl
Dolce
frittelle alla Nutella o al miele
Caffè o limoncello
Coperto
Coupon utilizzabile entro 4 mesi dalla data d'acquisto (si intende la data della prima seduta in caso di servizi multipli) previa disponibilità posti/servizi prenotabili
Prenotabile per CENA tutti i giorni (escluso il Martedì e Sabato) dalle 19:00 alle 23:00 (orario di inizio servizio/arrivo) previa disponibilità posti/servizi con prenotazione e disdetta entro le 21:00 dello stesso giorno
Prenotazione online obbligatoria effettuabile solo dopo l'acquisto del coupon
Verifica la disponibilità dei posti/servizi prenotabiliPotrai esibire il coupon in formato digitale direttamente dal tuo dispositivo (stampa non necessaria)
Menù bambino: patatine fritte + pizza baby + bibita + dolce + coperto - A 7,00€ da pagare in loco
Ospiti non paganti al tavolo (escluso bambini fino a 2 anni) coperto obbligatorio di 3,00€ a persona da pagare in loco
É possibile festeggiare compleanni ed eventi con supplemento di 1,50€ a persona da pagare in loco
Per introdurre la torta dall'esterno è obbligatorio presentare lo scontrino d'acquisto ed è vietato introdurre bevande
29/05/2026 Posto semplice ma carino,pizza squisita e personale professionale e molto cortese. Da parte nostra, consigliatissimo!!!
02/05/2026
31/03/2026 È l'ennesima volta che vado in questo posto e, come le altre volte, mi sono trovato benissimo. Personale top e cibo veramente squisito. Sicuramente ci ritornerò.
24/02/2026 Sempre tutto ottimo compresa la gentilezza del personale che serviva ai tavoli
21/02/2026 Mangiato bene e servizio eccellente. Ci torneremo!
20/02/2026 Pizzeria sempre all'altezza delle aspettative. Una ottima conferma di attenzione per il cliente e di qualità dei prodotti.
30/12/2025
08/12/2025 Pizza buona, servizio ottimo, nulla da eccepire rispetto a quanto indicato nell'offerta.
05/12/2025
03/10/2025 Ottima pizza, gentili e professionali, sono fra i pochi che non fanno sentire la differenza fra essere clienti giornalieri o con i coupon
30/09/2025 Ottimo locale personale gentile e professionale.
13/09/2025 Tutto buonissimo . Pizza davvero molto buona e i ragazzi simpatici e gentili. Torneremo sicuramente
13/09/2025 Ottimo il cibo proposto e personale molto garbato e preparato
04/08/2025 Ottima pizza, personale cordiale, in sala avrei aumentato un po' l' aria condizionata perché c'era un po' caldo, però nell' insieme, ottimo posto.
28/07/2025 La pizza veramente buona, personale gentilissimo, ritorneremo sicuramente.
15/07/2025 Ottimi ingredienti personale Gentile simpatica anche la location
21/06/2025 Qualità e servizio ottimi, consigliato.
20/05/2025 Locale molto carino. Pizza eccezionale!
14/05/2025 Pizza eccezionale, qualità negli ingredienti. Buoni anche gli antipasti e le frittelle. Personale molto gentile.
14/05/2025
07/04/2025 Personale gentile, ottima pizza,ci ritorneremo sicuramente.
17/02/2025
10/02/2025 Davvero un ottimo ristorante e una pizza superlativa di qualità. CORDIALITÀ E PROFESSIONALITÀ E GENTILEZZA. Ritorneremo sicuramente.
06/02/2025 Ottimo locale, personale gentilissimo e professionalità, lo consiglio.
19/01/2025 ottimo tutto
01/01/2025 Ottimo, locale piccolo ma carino. Buon servizio.
28/12/2024
08/10/2024 Ottimo tutto
09/09/2024 Tutto ottimo, titolare e personale ,molto gentili e cordiali
10/08/2024 Tutto bene bel locale..personale gentile..
27/08/2023
25/08/2023 Tutto perfetto
22/08/2023 Ottimo rapporto qualità/prezzo. locale molto carino. Lo consiglio e ci ritornerò sicuramente
15/07/2023 Menù abbondante, la pizza era morbida e ben lievitata e il personale molto cordiale.
14/07/2023 Tutto perfetto, porzioni abbondanti, servizio rapido, camerieri efficienti e cortesi. Pizze squisite. Voto 10
04/06/2023 Tutto perfetto e ottimo
03/06/2023 tutto buonissimo, servizio eccellente
02/06/2023 Pizza buonissima come sempre, servizio impeccabile.
28/05/2023 Servizio veloce, pizza gradevole, locale accogliente
22/04/2023 Ottima la pizza, servizio buono!
01/04/2023 Accoglienza ottima ,pizze molto buone ,ottimo tutto il menu
13/03/2023 Tutto buonissimo personale cortese e gentile
18/02/2023 Andiamo spesso a mangiare la pizza, ci troviamo benissimo ottima pizza personale eccellente
20/01/2023 Ho acquistato un coupon su sconton e la scelta della pizza nel menù era ristretta perchè le pizze gourmet non erano incluse. La pizza abbastanza buona e il servizio ottimo. Cameriere disponibile e gentile.
08/01/2023
09/12/2022 Locale molto carino, lo staff attento gentile, cibo ottimo impasto ai 5 cereali squisito e digeribile, ritornerò molto volentieri
07/12/2022 Locale carino , ragazzi cortesi e sempre pronti, pizza buonissima ,che dire se non da tornare
02/11/2022 Tutto molto buono. Lo consiglio a tutti
12/10/2022 Siamo andanti con mio marito lunedì sera con il menù x2 acquistato su sconton. Gentilezza e professionalità. Ambiente giovane e dinamico. Qualità-quantità-prezzo. Pizza e condimenti buonissimi…In particolare le verdure fritte in pastella. Top! Consigliato!
28/09/2022 Tutto perfetto
03/09/2022 Personale estremamente gentile e menù squisito! Torneremo sicuramente
25/06/2022 Pizza buonissima e servizio eccellente
23/06/2022
09/06/2022
03/06/2022 personale molto cortese. buona la pizza, soprattutto le frittelle con la nutella
21/05/2022 Tutto buono i camerieri cordialissimi.
20/05/2022 Faccio i miei complimenti al ristorante pizzeria le quinte ,si mangia benissimo e il titolare è il cameriere sono di una gentilezza unica
05/04/2022
22/03/2022 Locale molto accogliente e pulito. Il personale molto gentile e disponibile. Antipasto abbondante e di ottima qualità. Pizze veramente molto buone, sia l'impasto che i condimenti. Complimenti al titolare e a tutto il personale. Consigliatissimo!
01/03/2022 Cordiali e professionali
12/02/2022 Impasto della pizza ottimo. Servizio al tavolo eccellente. La pizza era buona e il personale cortese ed educato.
09/02/2022 Ottima accoglienza, personale gentilissimo e ottimo cibo. Antipasto, pizze e dolce veramente buoni. E' stata una bella scoperta nel cuore di Catania. Grazie!
22/01/2022 Personale gentilissimo e molto qualificato. Abbiamo mangiato benissimo.
21/01/2022 Tutto ottimo personale gentilissimo .Consigliatissimo
